Ezt mondja el az ifjú párról az esküvői torta
április 25
Úgy hiszem, nem túlzás azt állítanom, hogy ma a kifinomult, jól megkomponált esküvők korát éljük. Ha képzeletben végigsorolom magamban az elmúlt időszak esküvőit, amelyeken jártam, egytől egyig azt mondhatom, mindnek volt valamilyen tematikája, központi témája, ami köré épült. Kevés kivétellel egytől-egyig elkápráztatott a dekoráció, a gondosan megválasztott menüsor, na és persze az est egyik fő attrakciója: az esküvői torta.
Amikor mi jutottunk oda a férjemmel, hogy el kellett döntenünk, milyen tortát is szeretnénk, nem gondoltuk, hogy ennyire sokrétű döntést kell majd meghoznunk. Az én fejemben legelőször az merült fel, hogy a klasszikus csokoládéval nagyon nem lehet mellélőni, azt általában mindenki szereti. De hamar kiderült, hogy ez cseppet sem ennyire egyszerű. Amikor ugyanis ellátogattunk a cukrászatba, ahonnan végül meg is rendeltük az édességet, számos más szemponttal is szembesítettek a torta készítői.

Olyan fontos eldöntendő kérdések merülnek fel ugyanis egy esküvő torta megrendelésekor, mint például: cukormázzal, marcipánnal, vagy nude, tehát főzött krémmel bevont, esetleg naked (meztelen) torta legyen? Hány emeletes és hány szeletes legyen a vendégszám tükrében, figyelni kell-e valamely összetevő elhagyására (például allergia esetén), milyenek legyenek a színek, az ízek, a díszek, legyen-e rajta élővirág, vagy egyéb figura, és még számtalan dolgot említhetnénk. Sokan nem gondolják, hogy milyen sok múlhat egy esküvői tortán, pedig az az igazság, hogy a vendégek nagy része igenis érzékeny a sütemények, desszertek minőségére, még ha azt illendőségből nem is hangoztatják.
A párok tortaválasztási szokásairól, tapasztalatairól és javaslatairól kérdeztem Lovász Évi számos sikerrel büszkélkedhető cukrászt, szakmai tanácsadót, a budapesti Monofu desszertező tulajdonosát, aki a következőképpen nyilatkozott a témában:
Mindig azt szoktam mondani a pároknak – saját tapasztalatból –, hogy addig tartsanak ki az elképzeléseik mellett, ameddig tudnak, hiszen mindenkinek úgysem fog megfelelni a torta, így próbáljanak a saját ízlésük alapján választani. A "legyen valami csokis" elvét sokan követik, de legnagyobb számban a könnyű, savanykásabb, gyümölcsös ízek hódítanak. A bogyósgyümölcsök, mangó, eper a sláger általában. Emellett egyeseknek fontosak a hagyományok, a családi kérések.
- meséli Évi, a Monofu desszertező alapítója, ahol a takeaway szolgáltatás mellett időnként eleget tesznek esküvői rendeléseknek is, igaz leginkább „újhullámos” vonalon.Amikor a "minden mentes" tortákról és a torta esküvőn betöltött szerepéről kérdezem, a következőket teszi hozzá:
A különböző „mentességekre” vannak kifejezetten erre szakosodott üzletek, ezért én azt szoktam javasolni, ha valóban beteg van a családban, érdemes ezektől az üzletektől rendelni, hogy mindenki biztonságban legyen. Az egyéb allergénekre természetesen figyelünk, javaslunk helyette más ízt, alapanyagot, amiért általában hálásak szoktak lenni a párok. Az én esküvőmre biztosan rányomta volna a bélyegét egy rossz torta, szerintem mindenképpen hatással van a hangulatra.
Évi zárómondatán felbuzdulva most összegyűjtöttem néhány gondolatot, tapasztalatot, amit az ifjú párról kommunikálhat egy jól vagy akár egy rosszul megválasztott esküvői torta. Kattints, hogy te is a legoptimálisabb döntést tudd meghozni a torta kiválasztásában!
Hogy tetszett a cikk?
április 25
6 cipő, amivel hamarosan minden bolt tele lesz
Új év, új cipő? A választékot elnézve akár még az is lehet, na jó szinte biztos is, hogy így lesz.
Íme pár hasznos tipp, hogy ne felejtsd el a jelszavad
Már próbáltál kismillió lehetőséget, de egyik sem működik. Hosszú percek óta bámulod a képernyőt és töröd a fejed, hogy mi lehet az azonosító, ami nem jut eszedbe. Segítünk, hogy elkerüld ezt az idegörlő helyzetet!
Tükrök tennél a falra? Így helyezd el, hogy menőbb legyen a lakásod
Szeretnéd egy kicsit tágítani a teret az otthonodban? Szereted, ha csillog a fény a falakon? Akkor vegyél néhány tükröt és szereld fel a lakás különböző pontjain.
Kicsi a szobád? Így válogass bele bútort
Egy kis szoba esetén rendkívül fontos, hogy megtaláljuk a megfelelő bútorokat, melyek tökéletesen passzolnak bele, és még praktikusak is. Lássuk, hogy milyen szempontokat érdemes figyelembe vennünk a bútorok kiválasztása során.
Így rendezd be a sminkasztalod, hogy időt takaríthass meg reggelente
A napi rutinunknak sok elhanyagolható lépése van, de a fésülködőasztalnál eltöltött percek nem tartoznak bele ebbe a kategóriába. Ez az a hely, ahol a varázslat történik, ahonnan a beauty rutinunknak köszönhetően friss emberként állunk fel, hiába ültünk oda le kómásan, félig nyitott szemmel, a kávénk után tapogatózva.