Mire használhatod a tojást az evésen túl?
Nem csak a fehérjét és sárgáját, a tojáshéjat, sőt a tojás főzőlevét is számtalan módon hasznosíthatod.
Mindent úgy csinálsz, ahogy a nagy könyvben meg van írva, amikor tojást főzöl - mégis olykor belefutsz abba, hogy rengeteg fehérjét elpazarolsz, mert egyszerűen képtelen vagy leszedni a tojásról a héját? Eláruljuk, mi az oka!
Kevesen vállalkoznak rá, hogy buggyantott tojást készítsenek, pedig nem olyan bonyolult feladat, mint amilyennek tűnik. Mutatunk három módszert, amivel otthon is abszolválhatod, maximum majd nem árulod el a vendégeidnek hogyan is készítetted.
A minap belefutottam egy cikkbe, ami a horoszkópunk szerint mondja meg milyen tojást együnk ebben a hónapban. Nagy tojásrajongóként – és Nyilasként – persze lekattintottam a cikket és láss csodát a kedvenc ételem a betűi voltak bevésve a monitorom képernyőjébe.
Mindenkinek megvannak a maga hétköznapi rutinjai, és praktikái a konyhában, amit vagy maga alakított ki az évek során, vagy hallott valakitől, vagy automatikusan ugyanúgy végzi el ezeket a feladatokat, mint szülei vagy nagyszülei. Néha azért nem árt elfogadni néhány jó tanácsot pár hozzáértőtől, még akkor sem, ha vakon megbízol a szüleidben. Következzenek most azok a tévhitek, amiket a legtöbben rosszul tudnak és csinálnak!
Biztos vagyok benne, hogy a te hűtődben is árválkodik némi húsvétról megmaradt sonka, főtt tojás, kalács, újhagyma vagy épp retek, amit nem ártana minél előbb elpusztítani. Ezzel csupán egy baj van: hogy a füleden jön már ki a húsvéti menü, igaz? Ilyenkor nem keseregni kell, hanem újratervezni! Egy kis kreativitással, meg persze egy jó adag tuti tippel ugyanis szuper új fogások születhetnek ezekből anélkül, hogy egy pillanatra is eszedbe jutna, hogy valójában 4-5 napja semmi mást nem eszel, csak sonkát és tojást.
Előfordulhat olykor, hogy már kora reggel arra ébredsz, hogy teljesen fel van puffadva a hasad. Ezt okozhatja az előző este elfogyasztott vacsora egyik összetevője, de az is, ha túl kevés vizet ittál. Bármi is legyen az, ez a három reggeli segít elűzni a problémát!