Spanyol omlett: a legjobb reggeli (és ebéd, meg vacsora)
május 5
A spanyolok tortilla españolának vagy tortilla de patatasnak nevezik, és nem szeretik, ha omlettként hivatkoznak rá. A világban mégis ezen a néven terjedt el.
Nevezzük bárhogy is ezt az ételt, egyaránt ehető főételként, előételként, tapasként, és köretként is, húsok mellé. Önmagában is nagyon finom, de személy szerint én egy nagy adag salátával kedvelem a leginkább. Ha szívesen kipróbálnád, mutatom a receptet!
Spanyol omlett
Hozzávalók
- 600 g burgonya (hámozva, vékonyan felkockázva)
- 1 fej hagyma (hámozva, szeletelve)
- 2¼ csészényi olívaolaj
- 4 tojás
- só
Elkészítése
- Önts 2 dl olajat egy serpenyőbe, majd néhányszor megkeverve, nagyjából 5 percig süsd benne a burgonyát.
- Add hozzá a hagymát, és süsd őket további 5 percen keresztül.
- Üsd a tojásokat egy tába és sózd meg.
- Ha megsültek a zöldségek, szedd ki őket az olajból, és keverd össze a tojással, majd pihentesd 5 percig.
- Melegíts ¼ csésze olívaolajat egy serpenyőben, majd öntsd rá a tojásos keveréket.
- Egy spatula segítségével nyomkodd le a széleit, és várj addig, amíg meg nem szilárdul.
- Fedd le a serpenyőt egy tányérral, majd óvatosan fordítsd rá az omlettet a tányérra, és csúsztasd vissza a serpenyőbe, hogy ezt a felét is át tudd sütni. (Ha szükséges önts hozzá egy kis olajat)
- Süsd tovább ízlés szerint.
Fluffy omlett, a legmenőbb tojásétel: ezt edd, ha unod a rántottát!
Hogy tetszett a cikk?
május 5
6 cipő, amivel hamarosan minden bolt tele lesz
Új év, új cipő? A választékot elnézve akár még az is lehet, na jó szinte biztos is, hogy így lesz.
Íme pár hasznos tipp, hogy ne felejtsd el a jelszavad
Már próbáltál kismillió lehetőséget, de egyik sem működik. Hosszú percek óta bámulod a képernyőt és töröd a fejed, hogy mi lehet az azonosító, ami nem jut eszedbe. Segítünk, hogy elkerüld ezt az idegörlő helyzetet!
Tükrök tennél a falra? Így helyezd el, hogy menőbb legyen a lakásod
Szeretnéd egy kicsit tágítani a teret az otthonodban? Szereted, ha csillog a fény a falakon? Akkor vegyél néhány tükröt és szereld fel a lakás különböző pontjain.
Kicsi a szobád? Így válogass bele bútort
Egy kis szoba esetén rendkívül fontos, hogy megtaláljuk a megfelelő bútorokat, melyek tökéletesen passzolnak bele, és még praktikusak is. Lássuk, hogy milyen szempontokat érdemes figyelembe vennünk a bútorok kiválasztása során.
Így rendezd be a sminkasztalod, hogy időt takaríthass meg reggelente
A napi rutinunknak sok elhanyagolható lépése van, de a fésülködőasztalnál eltöltött percek nem tartoznak bele ebbe a kategóriába. Ez az a hely, ahol a varázslat történik, ahonnan a beauty rutinunknak köszönhetően friss emberként állunk fel, hiába ültünk oda le kómásan, félig nyitott szemmel, a kávénk után tapogatózva.