Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

Gasztro témájú cikkek

Kép

A megfelelő rágcsálnivalók egy maratoni sorozatnézéshez

Unod a csipszet és a popcornt, valami laktatóbbra, egészségesebbre, esetleg izgalmasabbra vágysz? Mindegyikre mutatunk alternatívát!

Kép

7 párperces munkahelyi ebéd, ami megment a béna salátáktól

Na meg az éhhaláltól nemkülönben. Csupa egészséges recept következik, a legtöbbjük ráadásul vega. És mondtuk már, hogy pár perc alatt megvagy velük?

Kép

A 3 kedvenc vegán kajám mostanában – a veganuár margójára

A legjobb az egész vegán életmódban az, hogy újabb és újabb fantasztikus recepteket fedezek fel, amiket aztán újra és újra elkészíthetek és alig várom, hogy hazaérve elkezdhessek pepecselni a konyhában. (Csak aztán mosogatni ne kellene.)

Kép

Válságban van a hercegi pár házassága? Ezt szúrták ki a rajongók

Pár napja, vagyis december 16-án került adásba a Berry Royal Christmas karácsonyi műsor, amelyben az angolok egyik legkedveltebb gasztroguruja, Marry Berry sütött a hercegi párral.

Kép

11 hiba, ami biztos tönkreteszi a sütidet

Mindannyian arra vágyunk, hogy gyönyörű és tökéletes sütik kerüljenek elő a sütőnkből, de gyakran apróságokon csúszik el a dolog. Összegyűjtöttük, mi mindent tehetsz azért, hogy a sütijeid minél szebbre és finomabbra sikerüljenek.

Kép

A reggeli, ami párját ritkító palacsintával és pezsgővel értelmezi át a reggelizés fogalmát – étteremajánló + RECEPT

Ha neked is a reggeli a nap kedvenc étkezése, most olyat mutatunk, amit mindenképp ki szeretnél majd próbálni: a budapesti Felix Kitchen&Bar champagne reggelivel és világszínvonalú napindítókkal ébreszti Budapestet – mi pedig elsők között teszteltük le az új reggeli menüsort.

Kép

7 tipp, hogy tökéletesre süsd a zöldségeket

A sütőben való pirítás az egyik legjobb dolog, ami egy zöldséggel történhet. A forró levegő bombasztikus ízeket varázsol elő belőlük – már, ha tudod, hogy hogyan kell jól készíteni ezeket.

Kép

Erős kezdet után erős befejezés: teszteltük az Anyukám mondta éttermet + itt egy titkos RECEPT a konyhájukról!

Nagyon furcsa volt az idei ősz: szinte nyárias idő váltakozott a szeles szürkeséggel, ami teljesen kiveszi az emberből az energiát. Az ember ilyenkor a háta közepére sem kívánja a nagy utazásokat, de ha valamiért, akkor az Anyukám mondta étterem Bestillo pálinkaházzal közös gourmet vacsorája miatt megéri letolni Encsig a több száz kilométert.

Kép

Spanyol omlett: a legjobb reggeli (és ebéd, meg vacsora)

A spanyol omlett vagy más néven tortilla española egy egyszerű burgonyás étel, ami melegen és hidegen egyaránt finom. Gyorsan elkészíthető, és mindössze 5 egyszerű alapanyagból áll.

Kép

Ropogós rántott sajt, ami biztosan nem folyik szét sütés közben

Rántott sajtot macerás készíteni, ráadásul gyakran még szét is folyik. Ha bebiztosítod egy dupla panírral, akkor pedig pont a lényeg veszik el.

Kép

A hot dog is lehet pikáns étel, például az alábbi recepttel

Csak annyi mondok: ropogós szalonnába csomagolt sült virsli, még egy kis ropogós szalonna, édeskés sült hagyma és krémes sajtmártás egyetlen puha buciban. Meggyőztelek?

Kép

Ezt edd csoki helyett: három összetevős, sütésnélküli édesség

Remélem te is szeretni fogod ezt a kókuszos hólabdát, amihez mindössze 3 alapanyagra van szükség. Nem kell vele sokat pepecsélni, ráadásul még egészségesnek is mondható.

Kép

Házi gyros: ha olcsón és gyorsan elkészül, miért mennél le érte az utcára?

A gyrosba kerülő pácolt csirke önmagában is annyira finom, hogy akkor is érdemes elkészítened, ha épp nem gyrosba szánod. Próbáld ki egyszer, mert biztosak vagyunk benne, hogy te is a megszállottja leszel.

Kép

Oprah Winfrey villámgyors kakukkfüves tésztareceptje

Oprah-t csak is imádni lehet, ahogyan a citromillatú kakukkfüves spagettijét is, amit a műsorvezetőnő akkor alkotott meg, amikor alig talált valami élelmiszert a kamrájában.

Kép

Pazar torták, desszertek – meg nem mondanád, hogy mind vegán

Egy 18 éves Instagram-influenszer készíti ezeket a vegán tortákat, smoothie bowlokat és nyalókákat, szó szerint a szivárvány minden színében.

Kép

A rakott krumplinak létezik néhány kevésbé ismert változata, például:

A burgonyagratin egy igazi francia klasszikus, ami önmagában és köretként is megállja a helyét, hús vagy hal mellé.

Kép

Meryl Streep ínycsiklandó 15 perces sütireceptje

Kedvenc színésznőnk nem csak a filmvásznon, a konyhában is nagyokat villant – igaz, a lehető legmegúszósabban. Streep mandulás kekszreceptje ezt alá is támasztja.

Kép

El tudsz találni ebből a 12 fűszernövényből 9-et?

Bazsalikom vagy menta? Levendula vagy rozmaring? Most aztán alaposan próbára tesszük a fűszernövény-műveltségedet.

Kép

Egy csípős tojásos falatka most a legmenőbb street food sláger

Az esték lassan legalább olyan csípősek, mint ezek a tojásos lepénykék, így nem árthat egy kis extra forróság. Ha szereted a Jalapeño Popperst, de túl nagy macerának tartod elkészíteni, mutatunk egy egyszerűbb, de legalább olyan ütős harapnivalót.

Kép

Variációk bundáskenyérre: öt frappáns megoldás

Imádjuk reggelire, vacsorára, édesen és sósan, bő olajban kisütve és sütőben sülve, de próbáltad már megtöltve, rétegezve, vagy épp feltekerve?

Kép

Frank Sinatra tésztareceptje, ha eszed ágában sincs diétázni

Frank Sinatra fettuccine receptjét elsősorban azoknak a tésztaimádóknak ajánljuk, akik nem féltik a vonalaikat, merthogy tejszín, sajt és vaj is van benne bőven.

Kép

A tojásételek királya: klasszikus Eggs Benedict recept

A brunch igazi klasszikusa ez az ízletes és egyszerű fogás, ami buggyantott tojásból, jóféle sonkából, pirított angol muffinból és hollandi mártásból áll össze. Ha ettél már ilyet, tudod miről beszélünk, ha nem, van mit pótolnod!

Kép

A kávézás rituáléja a világ 10 országában – te melyiket próbálod ki?

Veled együtt több milliónyi ember kortyolgatja ebben a pillanatban a kávéját – csakhogy az a kávé ezerféle lehet. Összegyűjtöttük néhány ország jellegzetes koffeines italát.

Kép

Három egzotikus lecsó a nagyvilágból, amit mindenképp ki kell próbálnod

A hazai alapreceptet jól ismerjük, ahogyan a franciák lecsója, a ratatouille is egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. Azonban érdemes más nemzetek receptjeivel is tenni egy próbát.

Kép

Szokatlan ízpárosítások egészséges reggelikhez

Tökmag juharsziruppal és tahinivel, karfiol csokival, spenót ananásszal – senki sem mondhatja, hogy a reggeli a világ legunalamasabb étkezése, ha ilyen bevállósan párosítod az ízeket. És az egészségedre is jó hatással van a következő 3 édesség.

Előző oldal
Következő oldal